时间：2021-10-09 09:35:41 来源：下载家园 作者：旅行者
支付宝蚂蚁庄园小课堂10月10日的其中一个问题是：做红烧肉等深色菜肴时一般会选择哪种酱油来上色？问题简单常识，那么一起来看一下正确答案吧。
问题：做红烧肉等深色菜肴时，一般会选择哪种酱油来上色？
答案：老抽
1、老抽属于比较常见的酱油，而且能够进行上色，让红烧肉更好看；
2、生抽一般都是用于调味的，凉拌菜肴可以用上；
3、老抽是最适合上色的酱油。
以上就是蚂蚁庄园红烧肉上色答案，更多蚂蚁庄园精彩内容，敬请关注下载家园。
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