蚂蚁庄园：和烧水相比为什么煮粥更容易溢出来

支付宝蚂蚁庄园小课堂9月14日的其中一个问题是：和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来？这道题考查了关于煮粥的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园9月14日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂9.14问题答案：

问题：和烧水相比，为什么煮粥更容易溢出来？

答案：气体难以排出

答案解析：

1、粥表面的张力很大，煮粥时候下面产生的气泡就不容易冲破冒出来。

2、这就会导致粥一整个溢出来，可以看到它一直在咕噜咕噜冒泡。

3、所以我们在煮粥的时候要经常搅动它，让里面的气体得以排出。

4、烧开水的时候就没有这个烦恼了，水表面张力小，气泡很容易冒出来。

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