蚂蚁庄园：酸奶是发酵食物过期了继续喝也没问题这种说法

支付宝蚂蚁庄园小课堂9月27日的其中一个问题是：你知道吗？人民币的主要成分来自？这道题考查了关于人民币的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园9月21日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂9.27问题答案：

问题：“酸奶是发酵食物，过期了继续喝也没问题”，这种说法？

答案： 错误，不能喝

答案解析：

1、酸奶发酵过程中产生的乳酸酶是好的，能够活跃我们的肠道，喝了也没事。

2、但是一旦过期，里面产生的菌群就是有害的，会诱发腹泻、呕吐等症状。

3、我们要严格按照保质期来食用，过期了就不要心存侥幸去吃了，得不偿失。

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