支付宝蚂蚁庄园小课堂2月20日的其中一个问题是:古语云“春时宜食粥”,想要熬出黏稠的小米粥,可以?这道题考查了小米粥的知识,下面一起来看一下蚂蚁庄园2月20日的正确答案吧。
蚂蚁庄园小课堂2.20问题答案:
问题:古语云“春时宜食粥”,想要熬出黏稠的小米粥,可以?
答案:煮之前先浸泡小米
答案解析:
1、想要煮出软糯的粥,就要提前浸泡下小米、大米等食材。
2、等到小米吸收水分后,这样煮起来更烂,煮的时间也短。
3、但是浸泡时间不宜过长,泡一夜的话营养都流失了。
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