蚂蚁庄园：我国哪个菜系擅长就地取材土菜精做

支付宝蚂蚁庄园小课堂4月14日的其中一个问题是：我国哪个菜系擅长“就地取材、土菜精做”？这道题考查了菜系的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园4月14日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂4.14问题答案：

问题：我国哪个菜系擅长“就地取材、土菜精做”？

答案：淮扬菜

答案解析：

1、淮扬菜发源于扬州、淮安，菜系多位河鲜为主，最讲究火候和刀工了。

2、即使是普通的食材，在经过烹饪后也会变成色香味俱全的菜肴。

3、味道很鲜美，俘获了五湖四海食客们的味蕾，吃过都说很好吃。

以上就是蚂蚁庄园菜系的答案，大家有机会可以尝试下淮扬菜，味道不错的。

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