蚂蚁庄园：人们常说的北豆腐和南豆腐主要区别在于点豆腐的

支付宝蚂蚁庄园小课6月12日的其中一个问题是：人们常说的“北豆腐"和“南豆腐”，主要区别在于“点”豆腐的？这道题考查了点豆腐的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园6月12日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂6.12问题答案：

问题：人们常说的“北豆腐"和“南豆腐”，主要区别在于“点”豆腐的？

答案：材料不同

答案解析：

1、豆腐都是需要经过一道点的工艺才会成型，点的材料也有很多种。

2、北豆腐是用卤水点的，成品豆腐里面就会有许多孔，吃起来也偏硬。

3、南豆腐是用石膏点的，里面没有气孔，吃起来口感很丝滑。

4、南北豆腐的吃法也是不同的，可以延伸出来好多种菜。

以上就是蚂蚁庄园点豆腐的答案，豆腐便宜又好吃，可以做成不同的菜。

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