蚂蚁庄园：以下哪种食材可以用来给食物上色

支付宝蚂蚁庄园小课7月29日的其中一个问题是：猜一猜：以下哪种食材可以用来给食物上色？这道题考查了食物上色有关的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园7月29日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂7.29问题答案：

问题：猜一猜：以下哪种食材可以用来给食物上色？

答案：冰糖

答案解析：

1、冰糖是用来上色的好帮手，虽然它看起来很大一块，但是甜度并不高。

2、先把锅擦干水分，然后冷油下锅，放冰糖进去融化，注意火候，不要炒焦了。

3、等冰糖融化后就会冒气泡，这时候就可以将肉下锅了，翻炒均匀就可以上色了。

以上就是蚂蚁庄园食物上色的答案，上色后的肉看起来鲜嫩可口，味道也好吃。

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