蚂蚁庄园10月12日的问题分别是：小鸡宝宝考考你：北京的钟鼓楼，在古代的主要功能是？想让蒸出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点？下面小编给大家带来问题的解答，还不清楚的小伙伴一起看吧。
蚂蚁庄园10月12日答案最新
问题1-小鸡宝宝考考你：北京的钟鼓楼，在古代的主要功能是？
答案：报时
解析：钟楼的作用在古代就是报时，到点了发出声音来提醒人们。
问题1-答案解析：
1、北京钟鼓楼在北京市东城区，位于中轴线上，是著名的地标建筑。
2、它是元、明、清三代的报时中心，修建于元朝，后来一直有翻修。
3、它的作用就是报时，敲打钟或者鼓就会发出巨大的声音，传遍全城。
问题2-想让蒸出来的馒头蓬松柔软，可以在和面时加点？
答案：白醋
解析：和面的时候加点白醋、猪油，可以让包子蒸得更松软。
问题2-答案解析：
1、和面可是技术活，想要面醒发得好，还得往里面加东西，比如酵母、白醋等等。
2、加白醋是为了让面团更好的发酵，这个馒头整出来才会蓬松，口感也更好。
3、除此之外还可以加猪油、桔丝等等，每家每户都有自己的和面诀窍。
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