支付宝蚂蚁庄园小课10月12日的其中一个问题是:想让蒸出来的馒头蓬松柔软,可以在和面时加点?这道题考查和面有关的知识,下面一起来看一下蚂蚁庄园10月12日的正确答案吧。
蚂蚁庄园小课堂10.12问题答案:
问题:想让蒸出来的馒头蓬松柔软,可以在和面时加点?
答案:白醋
答案解析:
1、和面可是技术活,想要面醒发得好,还得往里面加东西,比如酵母、白醋等等。
2、加白醋是为了让面团更好的发酵,这个馒头整出来才会蓬松,口感也更好。
3、除此之外还可以加猪油、桔丝等等,每家每户都有自己的和面诀窍。
以上就是蚂蚁庄园和面的答案,做包子、馒头其实也有很多小窍门的哦。
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